اعرف عنّا - المنقل

كل الحكاية

للشرق أصالة عريقة وللمطبخ الشرقي مذاق مميّز أكسبه شهرة ومكانةً عبر العصور ولكن مع التطور التكنولوجي وسرعة الزمن في وقتنا الحالي أصبح من الضروري أن يحاكي المطعم الشرقي متطلبات العصر، ومن هنا انطلقت فكرة "المنقل" وهي عبارة عن مطعم يقدم الوجبات الشرقية الأصلية بطريقة الأجداد ولكن بقالب جديد يناسب متطلبات العصر فالمنقل يعيد رسم الصورة الحقيقية للمطبخ الشرقي في الطعم والجودة حيث نقوم بإعداد الطعام بالطرق الصحية الخالية من أي مواد حافظة أو ملونة اواصطناعية مع الحرص على إختيار أجود المواد الأساسية من اللحوم والخضار الطازجة وصولاً إلى أجود أنواع الدقيق لنقدم لكم وجبة صحية غنيّة بالنكهات الشرقية الأصلية وبطريقة عصرية

القيـــــــــــــم
التي تأسس عليها المنقل

قيمنا ترتكز على خمسة أشياء تبدأ بانتقاء أجود أنواع الطعام كي نحرص على إيصال طعم لا يضاهى، وبالتأكيد لا ننسى أن ننتقي الطعام الصحي حيث يعتبر واحد من الأشياء التي نريد أن نساعد المجتمع فيها كي نسمو بمجتمعٍ خالٍ من السموم والبدانة والأضرار، طازج طازج طازج هذا كل ما يتردد في اذهاننا في حين يأتي الطعام، امّا العمود الفقري لهذه القيم والرابط بينهم فهو النظافة، النظافة لا تقتصر فقط على الموائد وصالات المطعم لكنّها أيضاً تكون في الطعام وفي الاطباق وأيضاً في مقدمين الطعام والطباخين وفي كل شيء ويهمنا أيضاً أن تكون انت نظيف أيضاً ومطبق للإحترازات الوقائية، وأخيراً التقديم المميز يكون خاتمة القيم.

أطباقنا الشهية